古寨中学多举措做好食堂督导工作

作者 :汤晓蓉| 来源 :古寨中学 | 访问次数 : 发布时间 :2018-11-08

进入深秋,气温急剧下降,古寨中学采取多种措施,做好学校食堂督导工作,保证师生吃饱、吃好、吃暖。

一是行动设施用心。学校在餐厅入门处增加保暖帘子,防止寒风入侵,餐厅的的座位增加坐垫,餐厅地暖会随着供暖开始发挥作用,保证餐厅内温度。严格把控饭菜出锅时间,减少饭菜等待时间。饭菜全部用保温箱盛放,学生现吃现盛,确保每一个孩子都能吃到热乎乎的饭菜。在校时间,热水随时供应,让孩子在寒冬能喝上热水。

二是光盘行动细心。光盘行动的宗旨:餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。学校改变分饭制度,每组一个保温饭盒,小组分饭,倡议学生按需盛饭,人人光盘。所有班主任全程在食堂陪餐,保证学生用餐秩序。学校德育处每天公布就餐情况,让学生从细微处养成珍惜粮食、反对浪费、文明就餐的好习惯。

三是食堂满意度调查放心。学校加强食堂管理,保证学生用餐营养搭配合理;驻校家委会监督食堂饭菜质量、食堂卫生、餐具清洗消毒;在教师、学生、家长层面开展满意度调查,通过分析调查问卷,找到食堂不足,进行整改,全面提高学校食堂餐饮服务食品安全水平,保障师生饮食安全。

 

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